凹版防伪防伪印刷原理：凹版印刷的印版，其空白部分处于同一平面上，文字图像部分凹入版面而低于空白部分。印版表面凹下的深浅同图像原稿的浓淡层次有关，图文部分凹下去得越深，填入的油墨量就越多，压印后承印物上留下的墨层就厚;相反凹下去浅的地方在图文部分留下的油墨层就浅。印版墨量的多少和原稿图文的明暗层次有相对应。印刷时油墨先涂满整个印版，然后用刮墨刀通过刮墨机械刮去附着在空白部分的油墨，而填充在凹下部分的油墨在适当压力的作用下，转移到承印物上，完成印刷。雕刻凹版印刷技术广泛应用于第五套的毛泽东头像、中国人民银行行名、面额数字、盲文标记等处。
 特点是：图文线条精细、层次丰富、立体感很强凹版印刷和其他印刷方式相比，
  具有以下特点：
  (1)、墨层较厚：凹印的墨层厚度为1—50米,仅次于丝网印刷(15—100米),大大高于凸版印刷(2—6米)和平印(1—4米).因此,印刷品密度变化范围大层次丰富，而且粗线条墨层厚实、凸出有光泽;细线条虽细如毫发，仍可清晰分辨。
  (2)、层次细腻，富于表现力：其他印刷方式的网点之间的区域是空白的，而凹印的网点之间则涂有一层薄薄的油墨，这是由于凹印油墨流动性强所造成的。因此，凹印的层次细腻，适合于表现连续调。
  (3)、印刷尺寸灵活：凹印使用可拆式版辊，且版辊周长允许变化，因此它可适应不同成品尺寸的印品。
  (4)、耐应力高：凹印版辊表面镀铬后，版面光洁、质地坚硬，其耐印力高于其他印刷方式，适合于大批量印刷和再版印刷，且版辊可长期保存。

说到防伪防伪想必大家都不陌生，一般在外包装上会常见到。在防伪防伪上有一部分是用银灰色涂层遮盖着，这下面的就是一串的防伪码。有时候只是一串黑色数字，有时候还会有颜色的区别。说白了，防伪码只是防伪码防伪的一部分，防伪防伪就是防伪码的载体。当然为了更好的做到防伪的作用，防伪上还会有其他的图案或用某些设计特点来暗示商品的真伪。为了便于用户对防伪码的查询，还会在防伪防伪或者涂层上面写一些提示息，如公司名称，防伪码查询网址，短查询方法等。经典的就是在银灰色的涂层上面印有“刮开涂层查真伪”这类字样。
 首先，我们要了解防伪码的存在方式，才能对防伪防伪做更深入的了解。防伪码是一种专用资源，它被印制在特定防伪上，贴在产品上作为产品证明的 标识。是数码防伪技术中的重要举措。在防伪防伪上，防伪码通常被一层银灰色涂层遮盖着。并且在防伪防伪上会印上产品的查询地址及查询方法以便消费者用来验证产品的真伪。防伪码可能是一串黑色数据，也可能是一串彩色数字，又或者是其他。这部分是对外保密的，每个公司或者产品都有 的，不可被复制的防伪码，并且这些防伪码要长期有效。这样才能起到防伪的作用。消费者只有刮开涂层才会知道防伪码的样子。